מסעדת בשרים אותנטית וכשרה, שמעניקה לסועדים הרגשה של בית חם באווירה ים תיכונית שמחה. שוכנת על כביש ראשי בגדרה, הריחות שבוקעים ממסעדת בארכה יגרמו לכם לעשות עצירה וליהנות מטעמים מגרים של שיפודיה.

במסעדת בארכה פותחים שולחן עם סלטים מעוררי תיאבון ולאפות חמות-חומת מהטאבון. ממשיכים עם מגוון שיפודים עסיסיים על האש, אנטרקוט משובח ושווארמה שתגרום לכם ללקק את האצבעות. הטעמים הממכרים של בארכה כשרים כולם – עם בשר חלק עטרה, עופות מהדרין, ירק טרי מגוש קטיף ומשגיח כשרות צמוד.

ההנאה מהחוויה האותנטית מלווה בחיוך הכובש של המלצרים, שישמחו למלא כל בקשה ולספר לכם על המתוקים המיוחדים של המסעדה אז כנסו לבארכה – אתם הולכים לצאת מגדרכם…

תפריט בעברית

בבארכה ישנה קצביה המתופעלת ע”י צוות מיומן ומקצועי במהלך כל היום, כל הבשרים טריים יום יום

מנות ראשונות

סלטי הבית + לאפות מהטאבון
22
(בהזמנת עיקרית)
12 סוגי סלטים ביתיים שנעשים במקום מידי יום,
טרי טרי במקום על טהרת המטבח המזרחי.
ילדים עד גיל 6 ללא תשלום.
סלטי הבית + לאפות מהטאבון
28
(ללא עיקרית)
12 סוגי סלטים ביתיים שנעשים במקום מידי יום,
טרי טרי במקום על טהרת המטבח המזרחי.
ילדים עד גיל 6 ללא תשלום.
חומוס בארכה
23
חומוס ביתי שמיוצר במקום בטעם ייחודי - מומלץ מאוד!
חומוס גרגירים
24
חומוס ביתי שמיוצר במקום בטעם ייחודי
בתוספת גרגירים חמים בניחוח כמון
חומוס פטריות
32
חומוס ביתי שמיוצר במקום בטעם ייחודי
בתוספת פטריות חמות
טחינה בארכה
22
צלחת טחינה 100% טחינה בארכה - מומלץ!
חומוס פאלפל
32
סלט ירקות
19
עגבניה, מלפפון ובצל חתוכים במקום
בתיבול של מלח, מיץ לימון טרי ושמן זית.
צ'יפס - טרי/ תפוגן
21
אורז בארכה
19
אורז שנעשה במקום כל יום בסגנון שונה
חציל בלאדי
28
חציל בלאדי קלוי על פחמים בנגיעה של טחינה
וגרגירי חומוס חמים בניחוח כמון ומיץ לימון טרי
הום פרייז בארכה
28
קוביות תפו"א שמוקפץ ברוטב צ'ילי מתוק בנגיעות שומשום
קבב בלאדי על מצע חציל
42
בנגיעת טחינה וסלסה
מחבת כנפיים מוקפצות ברוטב הבית
38
מחבת פטריות
38
פטריות מן הצומח מוקפצות בנגיעות שומשום
צלחת פלאפל
38
12 כדורים עם טחינה וסלסה
חמוצים ולאפת הבית מהטאבון
8
לאפת הבית
5
לאפה אשר נאפית במקום בטעם של עוד ובציפוי שומשום

שתייה

שתייה קלה
12
כל סוגי השתיה הקלה
מים/ סודה
10
כוס/ קנקן לימונדה
12/25
100% טבעי נעשה במקום
בקבוק בירנ
15
קרלסברג/טובורג אדום/טובורג ירוק
בירה סטלה
18
בירה מהחבית
19/22
שליש/חצי + חמוצים
יין מבעבע אדום/לבן
78
קברנה/מרלו
בקבוק יין אדום/לבן
89
קברנה/מרלו
תה עם נענע/קפה טורקי
8
אספרסו קצר
8
אספרסו כפול
10

מנות עיקריות

שיפוד פרגית
28
קבב הבית
28
שיפוד כבד
28
שיפוד לבבות
28
שיפוד שישליק הודו
28
שיפוד פילה עוף
28
שיפוד כנפיים
21
שיפוד אנטריקוט
34
שיפוד כבש
34
שיפוד שומן כבש
32
שיפוד אשכי הודו
32
שקדים
35
שיפוד פילה בקר
36
שווארמה הודו
64
שווארמה פרגיות
64
חזה עוף על הגריל
49
מנת בריאות
שניצל הבית בציפוי פריך
49
סטייק פרגית בשום
64
קומבינה
65
קומבינה של חומוס ושאוורמה
*מומלץ*
נקניקיות מרגז פיקנטי
54
350 גר'
סטייק אנטריקוט
120
(מיושן במקום)
300 גר'
סטייק אנטריקוט
140
(מיושן במקום)
450 גר'
צלעות כבש
140
350 גר'
מדליוני פילה בקר
140
300 גר'
דג דניס
90
דג סלמון
90
מנת ילדים
44
שניצל/ נקניקיה ג'מבו/ שיפוד אחד של פרגית/ קבב/ כבד/ כנפיים/ לבבות.
בתוספת סלט אישי,צ'יפס וכוס לימונדה/ טרופית

קינוחים

צ'ורוס
35
אצבעות צ'ורוס חמות בציפוי סוכר בליווי קצפת ורטבים
סופלה
35
פונדנט שוקולד חם מוגש בליווי כדור גלידה
ברולה קומותיים
35
שכבות של קרם ברולה וניל סמיפרדו וביניהם טווילים של בצק עלים מקורמל
סושי שוקולד
35
רול של קרם וניל עטוף בשכבת טראפלס שוקולד וקוקוס קלוי
מלבי
35
מלבי על בסיס חלב קוקוס, מוגש בליווי רוטב מי ורדים, קוקוס קלוי ובוטנים
קוקו פקאן
35
סורבה קוקוס בציפוי שבבי פקאן סיני עם זיגוג רוטב טופי
וופל בלגי
35
בתוספת כדור גלידה, בזיגוג רוטב שוקולד ומייפל

English Menu

First Courses

House salads + taboon bread
22
(when ordering a main course)
12 different kinds of fresh,
homemade Middle Eastern salads
*kids under 6 years old eat salads for free
House salads + taboon bread
28
(without ordering a main course)
12 different kinds of fresh,
homemade Middle Eastern salads
Barake Hummus
23
Our unique homemade hummus
*highly recommended*
Hummus with Chick Peas
24
Our unique homemade hummus
with warm cumin scented chickpeas
Hummus with Mushrooms
32
Our unique homemade hummus
with warm mushrooms
Barake Tahini
22
100% Barake Tahini - recommended!
Hummus Falafel
32
Vegetable Salad
19
Tomato, cucumber, onion and parsley, freshly cut and seasoned
with salt, fresh lemon juice and pure olive oil
French Fries
21
Barake Rice
19
Prepared each day in a different style
Eggplant Baladi
28
Charred eggplant with Tahini, warm chick peas,
with cumin and fresh lemon juice
Barake Home Fries
28
Potato cubes sauteed with sweet chili sauce and sesame - highly recommended!
Kebab
42
Chili wings
38
Fried cauliflower
38
Falafel – 12 balls
38
Pickles and Lafa
8
Taboon Bread
5
Homemade and delicious, with a sesame crust

Drinks

Soft Drinks
12
All types of soft drinks
Water/ Soda
10
Lemonade Glass/Pitcher
12/25
All natural and homemade
Bottled Beer
15
Carlsberg/ Tuborg Red
Stella Artois
18
Tap Beer
19/22
third/ half + pickles
Red/white Lambrusco
78
Cabernet/ Merlot
Red/White Wine Bottle
89
Cabernet/ Merlot
Turkish Coffee/ Mint Tea
8
Espresso Short
8
Espresso Double
10

Main Courses

Chicken Skewer
28
home Kebab
28
Liver Skewer
28
Hearts Skewer
28
Turkey Skewer
28
Turkey Fillet Skewer
28
Wings Skewer
21
Entrecote Skewer
34
Lamb Skewer
34
Lamb Fat Skewer
32
Turkey Testicles Skewer
32
Tonsils
35
Beef Fillet Skewer
36
Turkey Shawarma
64
Chicken Shawarma
64
Grilled Chicken Breast
49
healthy plate
Barake Schnitzel
49
fried and crispy
Garlic Chicken Steak
64
Barake Combination
65
Hummus and Shawarma combination
*highly recommended*
Spicy Merguez Sausages
54
Entrecote Steak
120
(locally aged)
300gr
Entrecote Steak
140
(locally aged)
450gr
Lamb Chops
140
350gr
Beef Fillet Medallions
140
300gr
Grilled Fish Dennis
90
Grilled Fish Salmon
90
Children's Meal
44
Schnitzel/ 1 skewer of chicken/ kebab/ liver/
hearts with a side of salad, fries
and a glass of lemonade/ Tropit