מסעדת בשרים אותנטית וכשרה, שמעניקה לסועדים הרגשה של בית חם באווירה ים תיכונית שמחה. שוכנת על כביש ראשי בגדרה, הריחות שבוקעים ממסעדת בארכה יגרמו לכם לעשות עצירה וליהנות מטעמים מגרים של שיפודיה.

במסעדת בארכה פותחים שולחן עם סלטים מעוררי תיאבון ולאפות חמות-חומת מהטאבון. ממשיכים עם מגוון שיפודים עסיסיים על האש, אנטרקוט משובח ושווארמה שתגרום לכם ללקק את האצבעות. הטעמים הממכרים של בארכה כשרים כולם – עם בשר חלק עטרה, עופות מהדרין, ירק טרי מגוש קטיף ומשגיח כשרות צמוד.

ההנאה מהחוויה האותנטית מלווה בחיוך הכובש של המלצרים, שישמחו למלא כל בקשה ולספר לכם על המתוקים המיוחדים של המסעדה אז כנסו לבארכה – אתם הולכים לצאת מגדרכם…

המקום כשר למהדרין בהשגחת הרבנות, בשר חלק בית יוסף עטרה, עופות למהדרין וירקות גוש קטיף.

תפריט/MENU

בבארכה ישנה קצביה המתופעלת ע”י צוות מיומן ומקצועי במהלך כל היום, כל הבשרים טריים יום יום

FIRST COURSES / ראשונות

מנות ראשונות

סלטי הבית + לאפות מהטאבון לסועד
22
בהזמנת מנה עיקרית לסועד אחד (2 שיפודים מינימום). 12 סוגי סלטים שונים ביתיים שנעשים במקום מידי יום, טרי טרי במקום על טהרת המטבח המזרחי. ילדים עד גיל 6 אוכלים חופשי ללא תשלום בהזמנת מנה עיקרית / מנת ילדים
הזמנת סלטי הבית + לאפות מהטאבון לסועד במילוי חופשי
38
ללא מנה עיקרית לסועד אחד (בשירות מלצר)
חומוס בארכה
24
חומוס ביתי שמיוצר במקום בטעם ייחודי - מומלץ מאוד!
חומוס גרגירים
25
חומוס ביתי שמיוצר במקום בטעם ייחודי בתוספת גרגירים חמים בניחוח כמון
חומוס פטריות
32
חומוס ביתי שמיוצר במקום בטעם ייחודי בתוספת פטריות חמות
טחינה בארכה
22
צלחת טחינה 100% טחינה בארכה - מומלץ!
חומוס פאלפל
32
סלט ירקות
22
עגבניה, מלפפון ובצל חתוכים במקום בתיבול של מלח, מיץ לימון טרי ושמן זית
צ'יפס - טרי / תפוגן
22
צ'יפס בטטה
19
שאל את המלצר
אורז בארכה
19
אורז שנעשה במקום כל יום בסגנון שונה
חציל בלאדי על האש / מטוגן
33
חציל בלאדי קלוי על פחמים בנגיעה של טחינה, סלסה וגרגירי חומוס חמים בניחוח כמון ומיץ לימון טרי
הום פרייז בארכה
33
קוביות תפו"א שמוקפץ ברוטב צ'ילי מתוק בנגיעות שומשום
קבב בלאדי על מצע חציל
42
בנגיעת טחינה וסלסה
מחבת כנפיים מוקפצות ברוטב הבית
38
מחבת פטריות
45
פטריות מן הצומח מוקפצות בנגיעות שומשום
כרובית מטוגנת בציפוי פריך וצ'ילי
38
צלחת פלאפל
38
12 כדורים עם טחינה וסלסה
לאפת הבית
5
לאפה אשר נאפית במקום בטעם של עוד ובציפוי שומשום
חמוצים ולאפת הבית מהטאבון
8
בהזמנת מנה עיקרית לסועד

First Courses

House salads + taboon bread per customer
22
(when ordering a main course)
12 different kinds of fresh,
homemade Middle Eastern salads
*kids under 6 years old eat salads for free
House salads + taboon bread per customer
28
(without ordering a main course)
12 different kinds of fresh,
homemade Middle Eastern salads
Barake Hummus
24
Our unique homemade hummus
*highly recommended*
Hummus with Chick Peas
25
Our unique homemade hummus
with warm cumin scented chickpeas
Hummus with Mushrooms
32
Our unique homemade hummus
with warm mushrooms
Barake Tahini
22
100% Barake Tahini - recommended!
Hummus Falafel
32
Vegetable Salad
22
Tomato, cucumber, onion and parsley, freshly cut and seasoned
with salt, fresh lemon juice and pure olive oil
French Fries
22
Barake Rice
19
Prepared each day in a different style
Eggplant Baladi
33
Charred eggplant with Tahini, warm chick peas,
with cumin and fresh lemon juice
Barake Home Fries
28
Potato cubes sauteed with sweet chili sauce and sesame - highly recommended!
Kebab
42
Chili wings
38
Fried cauliflower
38
Falafel – 12 balls
38
Pickles and Lafa
8
Taboon Bread
5
Homemade and delicious, with a sesame crust

MAIN COURSES / עיקריות

מנות עיקריות

שיפוד פרגית
30
קבב הבית
28
שיפוד כבד
28
שיפוד לבבות
28
שיפוד שישליק הודו
28
שיפוד פילה עוף
28
שיפוד כנפיים
21
שיפוד אנטריקוט
36
שיפוד כבש
34
שאל את המלצר
שיפוד שומן כבש
34
שיפוד אשכי הודו
32
שאל את המלצר
שיפוד שקדים
35
שאל את המלצר
שיפוד פילה בקר
38
צלחת שווארמה הודו
64
צלחת שווארמה פרגיות
64
חזה עוף על הגריל
54
מנת בריאות
שניצל הבית בציפוי פריך
54
סטייק פרגית
64
קבב בארכה
68
קציצות בתוספת צנוברים
קומבינה בארכה
65
קומבינה של חומוס ושאוורמה ביחד
נקניקיות מרגז פיקנטי
54
כ- 350 גרם
סטייק אנטריקוט
130
כ- 300 גרם, מיושן במקום
סטייק אנטריקוט
150
כ- 450 גרם, מיושן במקום
צלעות כבש
140
כ- 350 גרם
מדליוני פילה בקר
140
כ- 300 גרם
דג דניס
90
שאל את המלצר
דג סלמון
90
שאל את המלצר
מנת ילדים
44
שניצלונים / נקניקיה ג'מבו / שיפוד אחד של פרגית / קבב / כבד / כנפיים / לבבות. בתוספת סלט אישי, צ'יפס וכוס לימונדה / טרופית
המבורגר בארכה
75
מוגש עם סלסלת צ'יפס בצד
המבורגר ילדים
48
מוגש עם סלסלת צ'יפס וטרופית

Main Courses

Chicken Skewer
30
home Kebab
28
Liver Skewer
28
Hearts Skewer
28
Turkey Skewer
28
Turkey Fillet Skewer
28
Wings Skewer
21
Entrecote Skewer
36
Lamb Skewer
34
Lamb Fat Skewer
34
Turkey Testicles Skewer
32
Tonsils
35
Beef Fillet Skewer
38
Turkey Shawarma
64
Chicken Shawarma
64
Grilled Chicken Breast
54
healthy plate
Barake Schnitzel
54
fried and crispy
Garlic Chicken Steak
64
Barake Combination
65
Hummus and Shawarma combination
*highly recommended*
Barake Kabab
68
Spicy Merguez Sausages
54
Entrecote Steak
140
(locally aged)
300gr
Entrecote Steak
150
(locally aged)
450gr
Lamb Chops
140
350gr
Beef Fillet Medallions
140
300gr
Grilled Fish Dennis
90
Grilled Fish Salmon
90
Children's Meal
44
Schnitzel/ 1 skewer of chicken/ kebab/ liver/
hearts with a side of salad, fries
and a glass of lemonade/ Tropit

DRINKS / שתייה

שתייה

שתייה קלה
12
קוקה קולה, זירו, ספרייט, דיאט ספרייט
פאנטה: תפוזים, נקטר מנגו, תות בננה
פריגת: תפוזים, אשכוליות, ענבים
מים בטעמים: תפוח, אפרסק, ענבים
פיוז טי: אפרסק, מנגו אננס, ענבים
מים / סודה
10
כוס / קנקן תפוזים
15/30
100% טבעי סחוט
כוס / קנקן לימונדה
12/25
בירה קרלסברג / טובורג אדום / קורונה
15
בירה סטלה / ווינשטפן
18
בירה מהחבית - שליש / חצי
19/22
קרלסברג / טובורג אדום
בירה שחורה - מאלט
12
תה עם נענע / קפה טורקי
8
אספרסו קצר
8
אספרסו כפול
10

Drinks

Soft Drinks
12
All types of soft drinks
Water/ Soda
10
Lemonade Glass/Pitcher
12/25
All natural and homemade
ORANGE GLASS/PITCHER
30/15
All natural and homemade
Bottled Beer
15
Carlsberg/ Tuborg Red
Stella Artois
18
Malt beer
12
Tap Beer
19/22
third/ half + pickles
Red/white Lambrusco
78
Cabernet/ Merlot
Red/White Wine Bottle
89
Cabernet/ Merlot
Turkish Coffee/ Mint Tea
8
Espresso Short
8
Espresso Double
10

DESSERTS / קינוחים

קינוחים

פרפה חלבה
35
על מצע של שוקולד קריספי בשילוב נוגט, פרפה חלבה בציפוי עדין של שומשום לבן ושומשום שחור.
*קינוח ללא חלב וטבעוני
משולש עוגת שוקולד חמה
35
עוגת שוקולד ביתית חמה ונימוחה מאוד, העשויה ללא קמח ומלאה בשוקולד מבפנים ומבחוץ, מוגש בליווי כדור גלידה
עוגת גבינה ותות טבעונית
35
עוגת "גבינה" קרה (משי טופו) בשילוב קונפיטורת תות ביתית ובצק קראמבל פריך
צורוס
35
אצבעות צ׳ורוס חם בציפוי סוכר
סופלה
35
פונדנט שוקולד חם מוגש בליווי כדור גלידה
סושי שוקולד
35
רול של קרם וניל עטוף בשכבת טראפלס שוקולד וקוקוס קלוי
מלבי
35
מלבי על בסיס חלב קוקוס, מוגש בליווי רוטב מי ורדים, קוקוס קלוי ובוטנים
קוקו פקאן
35
סורבה קוקוס בציפוי שבבי פקאן סיני עם זיגוג רוטב טופי
וופל בלגי
45
בתוספת כדור גלידה בזיגוג רוטב שוקולד ומייפל

Desserts

Choros
35
Soufflé parve
35
Hot chocolate fondant
Hot fudge chocolate cake prave
35
Homemade chocolate cake (without flour), filled with chocolate in and out.
Chocolate Sushi
35
Roll of vanilla cream, covered with layer of chocolate truffles and roasted coconut.
Malabi parve
35
Rosewater cream topped with coconut and nuts.
Cocoa Pekan
35
belgian waffle parve
45
Special belgian waffle, produced in Belgium
Vegan cheesecake
35
Cold "Cheese" Cake (Tofu silk) Combined with homemade strawberry confiture and Crispy crambel dough

מועדון חברים

הצטרפו עכשיו למועדון החברים שלנו ותוכלו להנות מהטבות, מבצעים ופינוקים שווים!

מועדון חברים

הצטרפו עכשיו למועדון החברים שלנו ותוכלו להנות מהטבות, מבצעים ופינוקים שווים!

גלריה

אירועים

במסעדת בארכה נשמח להפוך את האירוע שלכם לחוויה נעימה ובלתי נשכחת. אנו מציעים את כל מה שאתם צריכים כדי להפוך את האירוע שלכם למושלם – צוות מקצועי, תפריט עשיר וכמובן אוכל כשר שישאיר לכם טעם טעם של עוד!

צומת קסטינה

לפרטים נוספים »

הרצל 7, גדרה

לפרטים נוספים »

צור קשר

כל פנייה, בקשה או שאלה יזכו למענה ופתרונות.

צומת קסטינה
08-6107060
barakekastina@gmail.com

שעות פעילות:

א – ה 11:00 – עד הלקוח האחרון
שבת משעה אחרי יציאת שבת – עד הלקוח האחרון

הרצל 7, גדרה
08-8596450
barakegedera@013net.net

שעות פעילות:

א – ד 11:00-1:00
ה 11:00-2:00
שבת משעה אחרי יציאת השבת – 2:00

תפריט/MENU

מנות ראשונות

סלטי הבית + לאפות מהטאבון לסועד

הזמנת סלטי הבית + לאפות מהטאבון לסועד במילוי חופשי

חומוס בארכה

חומוס גרגירים

חומוס פטריות

טחינה בארכה

חומוס פאלפל

סלט ירקות

צ'יפס - טרי / תפוגן

צ'יפס בטטה

אורז בארכה

חציל בלאדי על האש / מטוגן

הום פרייז בארכה

קבב בלאדי על מצע חציל

מחבת כנפיים מוקפצות ברוטב הבית

מחבת פטריות

כרובית מטוגנת בציפוי פריך וצ'ילי

צלחת פלאפל

לאפת הבית

חמוצים ולאפת הבית מהטאבון

First Courses

House salads + taboon bread per customer

House salads + taboon bread per customer

Barake Hummus

Hummus with Chick Peas

Hummus with Mushrooms

Barake Tahini

Hummus Falafel

Vegetable Salad

French Fries

Barake Rice

Eggplant Baladi

Barake Home Fries

Kebab

Chili wings

Fried cauliflower

Falafel – 12 balls

Pickles and Lafa

Taboon Bread

מנות עיקריות

שיפוד פרגית

קבב הבית

שיפוד כבד

שיפוד לבבות

שיפוד שישליק הודו

שיפוד פילה עוף

שיפוד כנפיים

שיפוד אנטריקוט

שיפוד כבש

שיפוד שומן כבש

שיפוד אשכי הודו

שיפוד שקדים

שיפוד פילה בקר

צלחת שווארמה הודו

צלחת שווארמה פרגיות

חזה עוף על הגריל

שניצל הבית בציפוי פריך

סטייק פרגית

קבב בארכה

קומבינה בארכה

נקניקיות מרגז פיקנטי

סטייק אנטריקוט

סטייק אנטריקוט

צלעות כבש

מדליוני פילה בקר

דג דניס

דג סלמון

מנת ילדים

המבורגר בארכה

המבורגר ילדים

Main Courses

Chicken Skewer

home Kebab

Liver Skewer

Hearts Skewer

Turkey Skewer

Turkey Fillet Skewer

Wings Skewer